Rola witaminy C w organizmie człowieka.
Witamina c czyli kwas askorbinowy to substancja niezbędna do prawidłowego funkcjonowania człowieka, pełni ona liczne funkcje w organizmie a jej niedobór może mieć poważne konsekwencje.
Funkcja witaminy C w organizmie człowieka ukierunkowuje się zarówno na uzupełnianie składników odżywczych oraz na ich rolę w procesach metabolicznych. Witamina C ma również ogromny wpływ na funkcjonowanie systemu odporności.
Dlaczego witamina C jest tak ważna?
Rola witaminy C w organizmie skupia się na trzech kluczowych obszarach:
- uzupełnianiu składników odżywczych,
- procesach metabolicznych,
- funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Witamina C ma znaczący wpływ na zdolność organizmu do zwalczania wszelkich potencjalnych infekcji. Aby zrozumieć, dlaczego witamina C jest tak ważna, warto wiedzieć, co się dzieje, gdy ktoś zachoruje. Wirus dostaje się do krwiobiegu i szybko rozprzestrzenia się po całym ciele. Jednak układ odpornościowy jest w stanie zwalczać większość infekcji poprzez wytwarzanie przeciwciał atakujących obcych najeźdźców. Kiedy masz wystarczającą ilość witaminy C w swojej diecie, twój układ odpornościowy będzie miał więcej dostępnych zasobów, aby skutecznie odeprzeć atak. Jeśli jednak nie otrzymujesz wystarczającej ilości witaminy C ze spożywanych produktów warto pomyśleć o suplementacji tej witaminy.
Witamina C i jej właściwości
- ułatwia proces gojenia się ran,
- ułatwia przyswajanie żelaza,
- jest aktywatorem wielu enzymów,
- wpływa stabilizująco na psychikę,
- zwalcza bakterie powodujące próchnicę oraz wzmacnia zęby i dziąsła,
- wspomaga produkcję kolagenu,
- przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia,
- pozytywnie wpływa na odporność.
Jak witamina C wpływa na nasze zdrowie
Wpływ witaminy C na zdrowie jest bardzo zróżnicowany. Ma kluczowe znaczenie między innymi w uzupełnianiu składników odżywczych i procesach metabolicznych. Witamina C odgrywa również kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Wiemy, że każda infekcja zaczyna się od drobnej infekcji bakteryjnej lub wirusowej, ale bez interwencji może szybko stać się poważnym problemem. Jeśli wirus jest we krwi i dobrze zadomowił się w organizmie, musisz szybko podjąć działania, aby powstrzymać rozprzestrzenianie się wirusa.
Co może się stać, gdy masz niedobór witaminy C
Jeśli masz niedobór witaminy C, może pojawić się wiele objawów. Najczęstszym objawem jest przemęczenie lub osłabienie. Możesz również zauważyć objawy niedokrwistości, uczucie oszołomienia lub zawroty głowy. Inne objawy to krwawienie z dziąseł, suchość skóry i łatwe powstawanie siniaków.
Przewlekłe niedobory witaminy C sprzyjają też rozwojowi zmian nowotworowych i miażdżycowych, a także wzrostowi ciśnienia tętniczego.
Charakterystyczne objawy niedoboru witaminy C:
- ogólne osłabienie, szybkie męczenie się,
- bóle mięśni i stawów,
- brak apetytu,
- obniżenie odporności,
- infekcje i zapalenie błony śluzowej,
- trudności w gojeniu ran,
- skłonność do występowania siniaków,
- rozpulchnienie i krwawienie dziąseł.
Niedobory witaminy C możesz uzupełniać, włączając do codziennej diety wybrane produkty, których listę znajdziesz poniżej. W okresie zimowym, gdy nie ma dostępu do świeżych produktów możesz sięgnąć po przetworzone owoce w postaci dżemów, syropów oraz owoców w syropie.
Bogate źródło witaminy C:
- cytryna,
- jeżyny,
- pomarańcza,
- kiwi,
- ananas,
- grejpfrut,
- cebula,
- szpinak,
- kapusta,
- brukselka,
- kalafior,
- groszek zielony,
- truskawki,
- maliny,
- pomidory,
- karczochy,
- ziemniaki,
- jabłka,
- kalarepa,
- jarzębina.
Największe ilości witaminy C znajdziesz w dzikiej róży, aceroli, czarnej porzeczce, czerwonej papryce oraz natce pietruszki i chrzanie.
Nadmiar witaminy C w organizmie
Kwas askorbinowy nie jest uważany za toksyczny, a reakcja na jego przedawkowanie czyli zbyt duża dawka witaminy C w codziennej diecie, polega na tym, że organizm ogranicza jej wchłanianie i wydala nadmiar z moczem. Nie oznacza to jednak, że nie można przedawkować witaminy C czyli kwasu askorbinowego, co może skutkować takimi objawami jak nudności czy biegunka. Zbyt duże spożycie może również powodować pojawienie się kamieni nerkowych, gdy w wyniku nadmiernego spożycia wzrastają szczawiany i kwasy moczowe.
Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla zdrowia człowieka, ale jest jednym z najczęstszych witamin wśród których występują niedobory w organizmie. Aby uniknąć objawów niedoboru, stosuj dietę bogatą w witaminę C, pij dużo płynów i korzystaj ze świeżego powietrza.
Niedobory witaminy C uzupełnisz stosując suplement diety Aliness Witamina C który jest dostępny w naszym sklepie.
Pamiętaj jednak, że suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Dla zachowania zdrowia ważne jest stosowanie zbilansowanej diety i prowadzenie zdrowego stylu życia.