Wyświetlanie jednego wyniku
Sezam łuskany
Ze względu na niski indeks glikemiczny, sezam sprzyja walce z cukrzycą. Co ciekawe nasiona wzmacniają cały układ pokarmowy i stanowią dla niego ochronę przed niekorzystnymi skutkami spożywania alkoholu. Dodatkowo z nasion można zrobić domową pastę tahini. Wytrącony olej z nasion w postaci pasty wykazuje lepszą wchłanialność, a sama pasta jest składnikiem wielu potraw, między innymi hummusu.