Siemię lniane złote

Siemię lniane złote są to nasiona płaskie, wielkości 2-3 mm, barwy złotej / żółtej. Na nasiona lnu złotego składa się ok. 44% oleju, z czego 51% to kwas tłuszczowy omega-3 lub kwas alfa-linolenowy, którego prozdrowotne właściwości wspomagają walkę z chorobami serca czy naczyń krwionośnych. Zawartość tych kwasów w nasionach lnu jest podobna do ich zawartości w rybach. Warto też dodać, że charakteryzuje się zdrową i zbilansowaną ilością tłuszczu, białka oraz kalorii. Tak samo jak len brązowy, len złoty jest bogatym źródłem lignanów lnianych, tzw. fitoestrogenów. Ponadto stanowi naturalne źródło cynku, żelaza, kwasu foliowego, magnezu, witamin z grupy B, białka. Ziarna lnu charakteryzują się również wysokim poziomem błonnika.

Siemię lniane złote – właściwości i zastosowanie

Siemię lniane złote po zalaniu wodą nabierają ciemnozłotej barwy, kilkakrotnie powiększają swoją objętość, otaczając się jednocześnie dużą ilością śluzu. Nasiona lnu złocistego od nasion lnu brązowego odróżnia delikatniejszy smak, z nutami orzecha włoskiego i sezamu.

Dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych witamin i minerałów wprowadzenie do zrównoważonej diety siemienia lnianego złotego może sprzyjać poprawie stanu naszego zdrowia. Siemię lniane złote może korzystnie wpływać na redukcję nadciśnienia tętniczego, wspomaga usuwanie nadmiaru złego cholesterolu, co tym samym może wpływać na zmniejszenie ryzyka występowania chorób w obrębie układu sercowo-naczyniowego. Włączenie siemienia lnianego złotego do zdrowej diety może zmniejszać ryzyko oraz spowalniać rozwój osteoporozy. Ziarna złotego siemienia lnianego dzięki zawartości lignanów korzystnie wpływają na gospodarkę hormonalną kobiet. Ponadto, produkt ten może okazać się cennym wsparciem w regeneracji zniszczonych włosów oraz zmęczonej skóry.

Siemię lniane złote można używać do panierek, surówek, sałaty i domowych wypieków (len złoty doskonale nadaje się jako dodatek do wyrobów piekarniczych np. chleba, ciasteczek owsianych), a także, jako przekąska. Doskonale sprawdza się do przyrządzenia „sezamków”. Jest bardzo dobrym dodatkiem do musli, jogurtu, sosów, kanapek, sałatek, zup.

Sposób użycia

Stosować doustnie napar sporządzony z 2 łyżek lnu zalanego ½ szklanki wody i gotowanego przez 15 minut. Przyjmować 2-3 razy na dobę.

Wartość odżywcza w 100g:

• Wartość energetyczna 2096 kJ / 499kcal,
• tłuszcz 31g – w tym kwasy nasycone tłuszczowe 2.36g,
• węglowodany 17g – w tym cukry 0.3g,
• białko 28.9g,
• błonnik 18g,
• sól 0.2g

Składniki: nasiona lnu (siemię lniane złote)
Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, migdały, produkty pochodne.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 1000g
Wyprodukowano dla: Ecotrendy Sp. z o.o., ul. Wojsławicka 7J, 22-100 Chełm

Zobacz także inne nasze produkty z kategorii: Pestki, nasiona, ziarna 

Odwiedź nas na Facebooku.